Coacazele negre sunt unele dintre fructele cu cel mai ridicat continut de antioxidanti, vitamine si minerale, motiv pentru care sunt foarte benefice pentru organismul uman. Consumul acestor superfructe poate contribui la imbunatatirea si mentirea starii generale de sanatate in conditii optime.
Deoarece au un gust acrisor, putini sunt cei care prefera sa consume coacazele in stare cruda, motiv pentru care preparatele precum gem sau suc de coacaze, care sunt obtinute astfel incat sa se pastreze toti acesti nutrienti, sunt tot mai populare in randul romanilor, mai ales cei care isi doresc sa aiba o dieta si o viata sanatoasa.
Unele dintre cele mai importante beneficii si efecte pe care consumul de coacaze negre il are asupra organismului sunt:
Combat stresul, anxietatea si depresia
Stresul este una dintre principalele probleme cu care se confrunta oamenii in ziua de astazi si care este un factor declansator pentru numeroase afectiuni medicale. De aceea, este recomandat sa se ia toate masurile pentru a se reduce stresul zilnic, iar una dintre aceste implica si alimentatia.
Coacazele negre stimuleaza producerea de adrenalina, ceea ce contribuie la obtinerea unei stari mai bune, fara stres, astfel ca si starile de anxietate si chiar depresia sunt combatute.
Sustin si intaresc imunitatea
Intarirea sistemului imunitar este una dintre preocuparile oamenilor odata cu venirea toamnei, mai ales a parintilor pentru copiii care intra in colectivitate. Drept urmare, cei care doresc sa sustina si chiar sa intareasca sistemul imunitar ar trebui sa introduca in alimentatie si coacazele negre.
Totodata, acestea au proprietati antiinflamatorii, ceea ce contribuie la reducerea sensibilitatii in fata infectiilor respiratorii.
Imbunatatesc digestia
Coacazele negre sunt bogate si in fibre, ceea ce favorizeaza digestia si reglarea tractului intestinal. De asemenea, acestea ajuta si la combaterea balonarii, constipatiei sau in caz de diaree, ori chiar impotriva parazitilor intestinali.
Ajuta functiile cognitive
Un alt beneficiu important al acestor fructe este faptul ca imbunatatesc memoria si concentrarea, ajutand in acelasi timp la prevenirea aparitiei afectiunilor degenerative, precum dementa sau Alzheimer.
Pielea, dintii si vederea sunt mai sanatoase
Coacazele negre contin calciu, ceea ce contribuie la mentinerea sanatatii dintilor si oaselor, iar antocianinele protejeaza ochii si imbunatateste vederea, prevenind chiar diabetul – o maladie care afecteaza si vederea.
Atat boli ale pielii, cum este psoriazis, cat si ridurile si imbatranirea pielii, sunt combatute si ameliorate cu ajutorul coacazelor negre. Astfel ca atat sanatate, cat si aspectul estetic au de castigat de pe urma consumului de coacaze negre.
